아토마 – 아그라파르 아비즈의 정교한 신규 그로워 샴페인

Alva Ho
8월 26일
2분 분량

날짜: 2025년 8월

와인 애호가 여러분, 유명한 아그라파르 아비즈(Agapart Avize) 에스테이트에서 선보이는 놀라운 신규 추가를 위해 잔을 들어 올릴 준비를 하세요. 파브리스(Fabrice), 존경받는 파스칼 아그라파르(Pascal Agrapart)의 오빠가 만든 첫 번째 큐베, 아토마(Atoma)를 2025년에 데뷔 릴리스로 소개합니다.

이 정교한 그로워 샴페인은 전통과 지속 가능성에 대한 헌신을 구현하며, 생태적이고 바이오다이내믹 농법으로 만들어졌습니다. 손으로 수확한 포도, 여과 없음, 완전한 말로락틱 발효가 그 특성을 형성하며, 20~32개월의 효모 찌꺼기 숙성과 5g/L 미만의 낮은 도사주로 뼈마디 건조하고 복합적인 프로필을 제공합니다.

Wine	Vintage	Size(ml)	Available Bt
Agrapart Avize Cuvée Atoma	NV	750ml	12

샴페인 소개 - 아그라파르 아토마

아토마는 코트 데 블랑(Côte des Blancs)의 100% 샤르도네로 만든 멀티-빈티지 그랑 크뤼 블렌드이며, 2020년 리저브 와인 50%를 포함해 신선한 시트러스와 배의 생동감 있는 노트와 명망 있는 테루아를 반영하는 강렬한 미네랄리티를 제공합니다.

이 릴리스는 파브리스가 가족의 와인메이킹 유산에 새로운 관점을 가져오며 아그라파르의 탁월함의 유산을 강조합니다.

낮은 도사주와 긴 효모 숙성은 아토마의 섬세함을 강화하여, 진정성과 순수함을 추구하는 와인 애호가들에게 두드러진 선택이 됩니다. 섬세한 해산물이나 숙성 치즈와 페어링하여 시음 경험을 높이거나, 단독으로 즐겨 그 미묘한 레이어를 감상하세요.

시장 트렌드: 그로워 샴페인의 부상 (2024년 6월 – 2025년 7월)

지난 1년 동안 그로워 샴페인 카테고리는 고액 자산가(HNW) 소비자들 사이에서 장인 정신과 테루아 중심의 와인에 대한 관심 증가로 주목할 만한 인기 급등을 보였습니다.

2024년 6월부터 2025년 7월까지, 지속 가능성이 주요 구매 요인으로 떠오르며 이 트렌드가 더욱 가속화되었습니다. 생태적이고 바이오다이내믹 농법을 채택한 생산자들은 전 세계적인 신중한 럭셔리 추세에 맞춰 주목을 받았습니다. 데이터에 따르면 아시아-태평양과 북미를 포함한 주요 시장에서 유기농 및 바이오다이내믹 샴페인 수요가 20~30% 증가했으며, HNW 구매자들은 투명성과 환경적 책임을 우선시합니다.

가격은 이러한 관심 증가를 반영하며, 프리미엄 그로워 큐베의 평균 가격은 2024년 6월부터 2025년 중반까지 약 10~15% 상승하여, 빈티지와 생산 규모에 따라 병당 약 $50~$70에서 $55~$80으로 조정되었습니다. 이는 고급화로 인해 더 가파른 상승을 보인 전체 샴페인 시장에 비해 상대적으로 완만한 조정입니다. 그로워 샴페인의 가성비—명망 있는 큐베의 비용 대비 복잡성과 독특함을 제공—는 특히 홍콩과 싱가포르 같은 지역에서 아토마 같은 독점 릴리스가 공감을 얻으며 매력을 더했습니다.

지역적으로 유럽, 특히 프랑스가 소비를 주도하지만, 아시아-태평양은 부의 증가와 서구적 라이프스타일 채택으로 가장 빠르게 성장하는 시장으로 부상했습니다. 온라인 판매 플랫폼은 접근성을 더욱 높였으며, 2024년 중반 이후 그로워 샴페인의 직접 소비자 채널 판매가 25% 증가했다고 보고되었습니다. 하지만 프로세코 같은 저렴한 스파클링 와인과의 경쟁은 가격 경쟁력을 계속 도전으로 삼아, 생산자들은 장인 정신과 지속 가능성을 강조하여 프리미엄을 정당화하고 있습니다.

이 역동적인 시장에 아토마의 등장은 유산과 혁신을 혼합한 선구자로 자리 잡았으며, 한정된 생산과 독점적인 프로필은 희귀하고 스토리가 있는 와인을 찾는 HNW 고객들에게 완벽히 맞춥니다.

그로워 샴페인 우수성의 새로운 장을 위해 건배! 🍾

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